重庆盛联餐饮文化有限公司是一家集餐饮经营管理、技术开发、调料研发生产及推广的特许加盟连锁企业，围绕“自由浪漫开放，让各省市内外餐饮业臣服”的企业价值观，致力于打造中国卤业连锁实力品牌，将德香苑“太白鸭”推向国内外。

公司拥有完善的项目开发体系、市场推广加盟体系和单店营建营运体系，有大专以上学历的管理人员、技术人员二百三十多名，同时特聘18位华人烹饪大师、各省市级评委为公司技术顾问，并成立总经办、企划部、市场部、营运部、人事行政部、财务部、物配中心、培训部、项目开发部、直营管理中心等职能部门。